干燥秋冬的補(bǔ)水陷阱:榨果汁還是喝果泥?
發(fā)布時(shí)間:2021-12-31T16:38:28更新時(shí)間:2021-12-31T16:38:49 瀏覽量:349發(fā)文 | 菜菜
有關(guān)含糖飲料的文章內(nèi)容《最?lèi)?ài)肥宅水?你不是真正的快樂(lè)》里提及可樂(lè)糖多、熱量高、不健康,提議我們盡可能多飲水、少喝糖水。
就會(huì)有許多同學(xué)們問(wèn):那麼果汁呢?果汁終究是身體健康的了吧?
很抱歉,不論是生榨果汁、100%果汁或是果汁勾調(diào)飲品,統(tǒng)統(tǒng)歸屬于含糖飲料(sugarybeverage),少喝可以,多喝有危害。
而肥宅快樂(lè)水這類(lèi)的,是加上糖的飲品(sugar-sweetenedbeverages),也歸屬于含糖飲料,全是甜滋滋的紅豆糖水兒。
舉例來(lái)說(shuō),2019年5月17日,JAMA NetworkOpen發(fā)布過(guò)一個(gè)有關(guān)含糖飲料的公共衛(wèi)生科學(xué)研究,與此同時(shí)剖析了100%果汁和可口可樂(lè)等含糖飲料對(duì)心血管疾病存活率和全因死亡率的危害,發(fā)覺(jué)少喝些沒(méi)事兒,可是喝過(guò)多得話(從飲品中得到的熱量超出了日攝取總熱量的10%),果汁并不比可口可樂(lè)更健康,可樂(lè)也并不比果汁更槽糕呢[1]。
紅豆糖水啊,是多少病癥假汝之手!
果汁沒(méi)有想像的那麼身心健康,最好是別多喝。那麼水果呢?是否吃水果也不健康,是不是要少吃水果?
呵呵呵,恰好相反,水果歸屬于健康食物,針對(duì)身心健康成人而言,倡導(dǎo)多吃水果。
例如,《柳葉刀》上年五月有一篇對(duì)195個(gè)我國(guó)的飲食搭配剖析文章內(nèi)容就強(qiáng)調(diào),2017年全世界最少有200萬(wàn)例身亡與少吃水果相關(guān)[2]。
多吃水果,指的是要在“適當(dāng)”的條件下多吃。拼了命狂吃,例如一天嗑個(gè)三百顆荔技哪些的,顯而易見(jiàn)也是不適合啊,蘇軾他老人那就是造型藝術(shù)的書(shū)寫(xiě)……
到底每日吃是多少水果適合呢?這兒有幾個(gè)飲食指南的建議供給量,給各位對(duì)比一下:
- 2016版的我國(guó)市民膳食指南強(qiáng)烈推薦每日攝取水果200~350克;
- 柳葉刀雜志2019版科學(xué)飲食建議中的每天水果供給量在100~300克[3];
- 依據(jù)哈佛大學(xué)新版本身心健康飲食指南強(qiáng)烈推薦,每日的膳食中應(yīng)當(dāng)有一半是蔬菜水果和水果;
- 澳大利亞的2019年全新飲食搭配強(qiáng)烈推薦,也是提議每日的膳食中應(yīng)當(dāng)有一半是蔬菜水果和水果。
留意:以上這種飲食搭配強(qiáng)烈推薦,對(duì)于的主要是身心健康成人,患糖尿病患者、腎炎等病癥的小伙伴們,請(qǐng)遵醫(yī)囑。
倡導(dǎo)多吃水果——水果和果汁是不一樣的,果汁不可以相當(dāng)于水果。
例如,2013年哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生在BMJ上刊登的一項(xiàng)科學(xué)研究,于1984-2009年期內(nèi),對(duì)總共187382名考生開(kāi)展跟蹤剖析,結(jié)果發(fā)覺(jué)每日喝一份果汁會(huì)讓患2型糖尿病患者的風(fēng)險(xiǎn)性提升21%,而每星期最少吃二份水果(整吃、非打汁)則會(huì)讓患2型糖尿病患者的風(fēng)險(xiǎn)性降低23%[4]。
這是為什么呢?
假定你喝的果汁是生榨純果汁,100%不加糖、無(wú)添加物,并假定果汁機(jī)材料身心健康、整潔無(wú)菌檢測(cè),那麼,打汁的全過(guò)程會(huì)虧損掉水果中本來(lái)豐富多彩的營(yíng)養(yǎng)元素。即使是最新鮮的冷榨果汁,可以多保存一點(diǎn)維他命和礦物,也依然會(huì)損害掉大部分水果中包含的膳食纖維——而膳食纖維對(duì)健康是十分關(guān)鍵的。此外,與整吃水果對(duì)比,果汁的消化吸收更快,對(duì)血糖值和甘精胰島素水準(zhǔn)的危害也就更強(qiáng)烈。
并且,喝果汁不可以像吃水果那般產(chǎn)生飽腹感,非常容易在悄無(wú)聲息間就吸收了過(guò)量的糖份。榨過(guò)果汁的朋友都了解,通常必須三五個(gè)橙子才可以榨成一杯果汁,盡管這一杯鮮榨橙汁里的一些營(yíng)養(yǎng)元素(例如水溶性維他命)會(huì)比一只橘子要多一些,果汁中的糖份也是翻番提升的,而化學(xué)纖維則巨大地降低了,對(duì)身體健康的幫助也受到非常大影響。
要了解,大部分人喝果汁,全是作為水/飲品的代用品來(lái)喝的,并并不是作為食材的代用品,換句話說(shuō),是在日常飲食的根基上,又煙橋飛過(guò)來(lái)一票來(lái)源于果汁的熱量攝取哦。
終究,喝下一杯果汁,與吞掉三五個(gè)橙子對(duì)比,確實(shí)是太非常容易保證了,真是是不費(fèi)吹灰之力,也就更易于令人忽視掉攝取的熱量。
——如果你是把果汁作為水果的代用品,而且精準(zhǔn)測(cè)算出相等的熱量、確保根據(jù)喝果汁得到的熱量與吃當(dāng)日份的水果得到的熱量相同呢?祝賀你,算數(shù)真棒!可是你仍然損害/消耗掉了水果中包含的、包括膳食纖維以內(nèi)的主要營(yíng)養(yǎng)元素……
假如你喝的果汁實(shí)際上是勾調(diào)果汁(要留意看成份哦,許多100%果汁實(shí)際上是用提液果汁兌出去的)或是果汁飲品呢,那麼,糖就很有可能大量、營(yíng)養(yǎng)元素就更低。并且,這種制成品果汁比生榨果汁更非常容易得到,也就更非常容易一不小心喝過(guò)多了。
假如喝的并不是果汁,反而是用全部水果弄成的果泥 ** oothies 呢?
因?yàn)楣嗍怯萌克傻模幕瘜W(xué)纖維量比果汁高多了,造成血糖值強(qiáng)烈起伏的水平也比果汁要低。
如果是自己家現(xiàn)開(kāi)現(xiàn)吃的果泥(放久了會(huì)空氣氧化損害營(yíng)養(yǎng)成分)、不加糖與添加物、器材身心健康整潔,而且是把果泥作為水果的代用品來(lái)“吃”,在這種前提條件下,果泥就能算得上一種營(yíng)養(yǎng)食品。
如果把果泥作為水或飲品的代用品來(lái)“喝”,那麼,盡管果泥保存了大量的營(yíng)養(yǎng)成分,它也依然會(huì)像果汁那般,產(chǎn)生太多的糖和熱量問(wèn)題,就沒(méi)有那麼身心健康了。而飯店、飲品店里的果泥,還有可能會(huì)加糖、純蜂蜜等成份和添加物,這種也全是必須引發(fā)特別注意的。
總而言之,吃水果,最身心健康劃得來(lái)的方法,或是一直吃全部一整塊的水果。
確實(shí)不愿意吃水果或是因?yàn)檠例X痛等緣故不方便立即吃水果的同學(xué)們,可以考慮到現(xiàn)做不含防腐劑的果泥,作為水果的取代,可是要還記得留意份量、并相對(duì)應(yīng)地調(diào)節(jié)食材攝取噢。
果汁也好,果泥也好,如果作為飲品來(lái)喝……跟喝清水對(duì)比,可以說(shuō)成天上掉一口熱量的大鐵鍋呀!
因此,多吃水果,少喝果汁。
論文參考文獻(xiàn)
[1] Collin, L. J., Judd, S., Safford, M., Vaccarino, V.& Welsh, J. A. Association of Sugary Beverage Consumption WithMortality Risk in US Adults: A Secondary Analysis of Data From theREGARDS Study. JAMA network open 2, e193121,doi:10.1001/ja ** networkopen.2019.3121 (2019).
[2] Health effects of ** tary risks in 195 countries,1990-2017: a syste ** tic ** ysis for the Global Burden of DiseaseStudy 2017. Lancet (London, England) 393, 1958-1972,doi:10.1016/s0140-6736(19)30041-8 (2019).
[3] Willett, W. et al. Food in the Anthropocene: theEAT-Lancet Commission on healthy ** ts from sustainable foodsystems. Lancet (London, England) 393, 447-492,doi:10.1016/s0140-6736(18)31788-4 (2019).
[4] Muraki, I. et al. Fruit consumption and risk of type2 diabetes: results from three prospective longitudinal cohortstu ** s. BMJ (Clinical research ed.) 347, f5001,doi:10.1136/bmj.f5001 (2013).
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2024-08-29 -
單柱液壓機(jī)性能參數(shù)測(cè)評(píng)
單柱性能參數(shù)測(cè)評(píng) 是工業(yè)生產(chǎn)中常用的設(shè)備之一,因此對(duì)其性能參數(shù)的測(cè)評(píng)非常重要。下面我們將詳細(xì)介紹單柱液壓機(jī)的性能參數(shù)測(cè)評(píng)內(nèi)容。 壓力測(cè)試 壓力是單柱液壓機(jī)最重要的性能參數(shù)之一。壓力測(cè)試的原理是在液壓系統(tǒng)中加入液壓油,并且通過(guò)調(diào)整液壓泵的輸出壓力,來(lái)使得單柱液壓機(jī)處于合適的工作狀態(tài)。然后通過(guò)接收系統(tǒng)中傳感器的信息,得到單柱液壓機(jī)的壓力值。 流量測(cè)試 流量也是單柱液壓機(jī)的一個(gè)重要性能參數(shù)。流量測(cè)試的原理是在液壓系統(tǒng)中加入液壓油,通過(guò)液壓泵來(lái)產(chǎn)生壓力,然后在指定的時(shí)間內(nèi)測(cè)量出單柱液壓機(jī)的流量值。流量測(cè)試可以幫助我們確定單柱液壓機(jī)的工作效率和生產(chǎn)能力。 速度測(cè)試 速度也是單柱液壓機(jī)的一個(gè)重要性能參數(shù)。速度測(cè)試的原理是測(cè)量單柱液壓機(jī)在指定條件下的工作速度。如何確定速度測(cè)試的條件是...
2024-08-28
客戶案例
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冷擠壓成型液壓機(jī)的優(yōu)缺
冷擠壓成型的優(yōu)缺點(diǎn)分析 是一種用于金屬加工的專用設(shè)備,其操作原理是在室溫下通過(guò)液壓力將金屬材料擠壓成所需形狀。以下將重點(diǎn)分析冷擠壓成型液壓機(jī)的優(yōu)缺點(diǎn)。 優(yōu)點(diǎn) 原材料利用率高...
2024-08-26 -
冷擠壓成型液壓機(jī)工藝分
冷擠壓成型工藝分析 液壓機(jī)是一種原理簡(jiǎn)單、結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便的機(jī)械設(shè)備,廣泛應(yīng)用于金屬加工和成型行業(yè)。是液壓機(jī)種類(lèi)中的一種,它的特點(diǎn)是通過(guò)高壓液壓油對(duì)金屬材料進(jìn)行擠壓加工...
2024-08-25 -
冷擠壓成型液壓機(jī)優(yōu)勢(shì)分
冷擠壓成型優(yōu)勢(shì)分析 是一種應(yīng)用廣泛的機(jī)械壓力工具,能夠?qū)⒔饘俨牧蠑D壓成各種形狀,包括管道、棒材等。在金屬制造行業(yè)中,該機(jī)器得到了廣泛應(yīng)用,其性能和優(yōu)勢(shì)也備受業(yè)內(nèi)人士的好評(píng)...
2024-08-24 -
冷擠壓成型機(jī)的原理與應(yīng)
的原理與應(yīng)用 冷擠壓成型機(jī)是一種常見(jiàn)的金屬成型設(shè)備,廣泛應(yīng)用于各種工業(yè)領(lǐng)域。冷擠壓成型機(jī)通過(guò)對(duì)金屬材料的冷擠壓,可以制造出各種形狀的金屬制品。本文將介紹冷擠壓成型機(jī)的原理...
2024-08-23 -
伺服熱壓機(jī)智能生產(chǎn)探討
伺服智能生產(chǎn)探討 隨著社會(huì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步,智能生產(chǎn)越來(lái)越受到關(guān)注。作為現(xiàn)代制造業(yè)的重要工具,智能生產(chǎn)也備受矚目。 伺服熱壓機(jī)是一種有著高度自動(dòng)化程度的現(xiàn)代化機(jī)器設(shè)備,廣...
2024-08-21 -
伺服熱壓機(jī)智能化生產(chǎn)趨
伺服智能化生產(chǎn)趨勢(shì)展望 隨著信息技術(shù)、云計(jì)算和人工智能的發(fā)展,智能化生產(chǎn)已成為制造業(yè)的趨勢(shì)。在智能工廠的背景下,伺服熱壓機(jī)將實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化生產(chǎn)和管理,提高生產(chǎn)效率和品質(zhì)。 一...
2024-08-20 -
伺服熱壓機(jī)操作技巧分享
伺服操作技巧分享 是一種高精度的熱壓機(jī),廣泛應(yīng)用于電子、光通信、航空航天、新能源等領(lǐng)域。由于它的成型精度高、重復(fù)性好,廣受企業(yè)的青睞。在熱壓機(jī)使用過(guò)程中,如果能掌握一些技...
2024-08-19 -
伺服熱壓機(jī)技術(shù)應(yīng)用探討
伺服技術(shù)應(yīng)用探討 在制造業(yè)中,技術(shù)被廣泛使用,其技術(shù)應(yīng)用探討對(duì)于提高生產(chǎn)效率、優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量、保障生產(chǎn)環(huán)境等方面都有著積極的作用。下文將分別從技術(shù)原理、應(yīng)用效果和優(yōu)化措施三...
2024-08-18 -
上海液壓機(jī)企業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐
上海企業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐 企業(yè)在近年來(lái)的發(fā)展中,始終秉持創(chuàng)新的理念,不斷推進(jìn)實(shí)踐創(chuàng)新,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝、品質(zhì)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面取得了顯著的成果。本文就有關(guān)上海液壓機(jī)企業(yè)的創(chuàng)...
2024-08-17 -
上海液壓機(jī)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展
上海產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展分析 液壓機(jī)是一種運(yùn)用流體壓力傳遞能量和控制運(yùn)動(dòng)的傳動(dòng)機(jī)件,廣泛應(yīng)用于鐵路、農(nóng)機(jī)、航空、汽車(chē)等領(lǐng)域。液壓機(jī)產(chǎn)業(yè)集群是指地理空間上在一定區(qū)域內(nèi),由共同的行業(yè)...
2024-08-16